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Blázquez
Chorizo de porc ibérique « Admiración » nourri aux glands 50%, de Guijuelo, Salamanque, pré-tranché
100 grammes
Gluten Free
6,43 €
€ 64,30 / kg VAT included
Rupture de stock - Disponibilité non encore connue
Produit de la chaîne du froid
Nécessite une expédition express toute l'année.
Attention : Pour éviter que votre commande ne reste bloquée en transit pendant le week-end, les commandes de produits alimentaires périssables passées après 12h00 le jeudi seront expédiées le lundi de la semaine suivante.
Type
Chorizo
VARIÉTÉ
Dulce
(Sweet)
RACE
Ibérico acorn-fed Pig
POIDS
100 gr
PARTIE
PRODUCER
Blázquez
Suggestions d’accords boissons:
Chorizo élaboré à partir de la viande exquise du porc ibérique, nourri de glands dans nos pâturages et coupé en tranches à la machine après 6 mois d'affinage. Une pièce exceptionnelle dans la catégorie des saucisses Blázquez, qui apporte du caractère et de l'intensité avec une grande appréciation de sa saveur.
Sans oublier le processus traditionnel d'élaboration soigné qui, combiné aux techniques les plus innovantes, donne lieu à une sélection de pièces sublimes.
Chorizo élaboré à partir de la viande exquise du porc ibérique, nourri de glands dans nos pâturages et coupé en tranches à la machine après 6 mois d'affinage. Une pièce exceptionnelle dans la catégorie des saucisses Blázquez, qui apporte du caractère et de l'intensité avec une grande appréciation de sa saveur.
Sans oublier le processus traditionnel d'élaboration soigné qui, combiné aux techniques les plus innovantes, donne lieu à une sélection de pièces sublimes.
Porc ibérique nourri au gland, sel, paprika, huile d'olive extra vierge, dextrose, dextrine, lactose, protéines de soja, protéines de lait, émulsifiants (E-450i, E-452i, E-451i), épices, régulateur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-250 et E-252) et antioxydant (E-301).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
Valeur énergétique (Kj)
2237 Kj
Valeur énergétique (Kcal)
537 Kcal
Les graisses
49 g
Graisses saturées
20 g
Glucides
Moins que g
Sucres
Moins de 0,5 g
Protéines
23 g
Sel
2,5 g
Conserver au réfrigérateur.
Pour une saveur et un arôme optimaux, il doit être servi à température ambiante.
UGS : SK02000000130
Producteur : Jamones Ibéricos Blázquez, SL
Blázquez
Chorizo de porc ibérique « Admiración » nourri aux glands 50%, de Guijuelo, Salamanque, pré-tranché
100 grammes
Gluten Free
6,43 €
€ 64,30 / kg VAT included
Rupture de stock - Disponibilité non encore connue
Produit de la chaîne du froid
Nécessite une expédition express toute l'année.
Attention : Pour éviter que votre commande ne reste bloquée en transit pendant le week-end, les commandes de produits alimentaires périssables passées après 12h00 le jeudi seront expédiées le lundi de la semaine suivante.
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