Vega Sotuelamos

Fromage de brebis affiné à l’huile d’olive, bocal

220 gr net

15,37 

€ 69,86 / kg VAT included

Quantité: Max 2

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icône de glace

Produit de la chaîne du froid
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Lait

Milk type

Sheep

Weight

220 gr net

Traitement du lait

Pasteurised

Texture

Affinage

Cured
(Curado)

Flavour

Moyen

extra information

CARACTÉRISTIQUES SUPPLÉMENTAIRES:

  • Paste: Pressed
  • Rind: Natural
  • Maturity: Assaisonné à l'huile d'olive
  • Castilla-Albacete

    Une bouchée exquise est ce fromage affiné à l'huile d'olive, fort et puissant dans sa pointe mais savoureux en bouche, une bouchée agréable pour les amateurs de fromage les plus passionnés.

    L'huile apporte une texture et une saveur qui génèrent une sensation crémeuse répartie dans toute la bouche, la combinaison de saveurs est unique, rendant son apparence et son goût quelque chose d'inimitable.

    Une bouchée exquise est ce fromage affiné à l'huile d'olive, fort et puissant dans sa pointe mais savoureux en bouche, une bouchée agréable pour les amateurs de fromage les plus passionnés.

    L'huile apporte une texture et une saveur qui génèrent une sensation crémeuse répartie dans toute la bouche, la combinaison de saveurs est unique, rendant son apparence et son goût quelque chose d'inimitable.

    Lait de brebis pasteurisé, huile d'olive extra vierge, sel, chlorure de calcium, présure, ferment lactique et lysocime (E1105 - dérivé d'oeuf). ES min 55%. MG/ESmin 50%.

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

    Valeur énergétique (Kj)
    1876 Kj
    Valeur énergétique (Kcal)
    453 Kcal
    Les graisses
    40,5 g
    Graisses saturées
    22,32 g
    Glucides
    1,8 g
    Sucres
    Moins de 0,5 g
    Protéines
    20,4 g
    Sel
    1,42 g

    A consommer idéalement à température ambiante entre 17º - 20º C. Conserver à température ambiante.

    UGS : SK03000000085

    Producteur : Quesos Vega Sotuelamos SL

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