Bouteille de 70 cl de brandy Fundador Sherry Cask Solera, IGP Brandy de Jerez, de la ville de Jerez de la Frontera, Cadix, Andalousie. ABV : 36%

Brandy Solera de l'Appellation Spécifique Brandy de Jerez, obtenu à partir de vins hautement sélectionnés pour la distillation en colonnes, obtenant d'eux des spiritueux de la plus haute qualité. Ceux-ci sont soigneusement vieillis dans des fûts de chêne de 500 litres préalablement vinifiés avec les spiritueux et distillats les plus sélectionnés et l'apport de vinosité que confèrent les Sherry Casks pendant leur vieillissement, font de Fundador Solera Sherry Cask un brandy unique en style, harmonie et élégance.

Couleur ambre brillante. Il a un arôme très complexe, franc et équilibré, avec des notes de bois noble et des notes notables de vinosité apportées par le vinage préalable des fûts utilisés dans son vieillissement. Goût harmonieux et doux, large, vigoureux, corporel et vineux. Persistance remarquable et agréable.

Accords : fruits secs, desserts au chocolat, pâtisseries, plats épicés et épicés (cuisine chinoise). Eau-de-vie de dessert : Grâce à sa composition, cette boisson est idéale pour être dégustée seule dans un verre à whisky sans glace et se délecter de la meilleure saveur après le déjeuner ou le dîner.

C'est aussi une eau-de-vie exquise à offrir en cadeau.

Une boisson très récompensée : Ce brandy de Jerez a reçu une médaille d'or à trois reprises au San Francisco World Spirits Competition en 2019, 2020 et 2021 et à l'International Spirits Challenge en 2021.