250 g de touron tiramisu artisanal Torrons Vicens - Albert Adrià natura (turrón / torró de tiramisú), de la ville d'Agramunt (Lleida), Catalogne, barre sous vide.

Le touron tiramisu est préparé à base d'une garniture de mascarpone, d'œuf et de marsala qui repose sur un gâteau baigné de café et de liqueur de marsala, le tout recouvert d'une fine couche de chocolat blanc et de cacao saupoudré de café.

Torrons Vicens est une entreprise familiale avec une longue tradition de touron. Située dans la ville d'Agramunt (Lleida), considérée comme le berceau du touron et du chocolat à la Piedra, elle élabore du touron traditionnel et d'autres spécialités. Depuis 1775, génération après génération, Torrons Vicens élabore de manière artisanale une large sélection de tourons et de spécialités, en utilisant des produits de la plus haute qualité, en suivant les recettes et formules originales des Maîtres du Nougat d'Agramunt.