Bouteille de 70 cl de liqueur aux herbes Gran Licor Bonet (Licor de hierbas), de Sant Feliu de Guíxols, sur la Costa Brava de Gérone (Catalogne)

Cette liqueur artisanale classique est obtenue en distillant des fruits, des fleurs, des rhizomes et des herbes naturelles dans de l'alcool éthylique dans des alambics en cuivre au bain-marie. Le résultat est mélangé à du sirop de sucre et vieilli dans des cuves, des bocaux et des fûts de chêne américain, de différentes capacités et reliés entre eux, pendant environ 12 mois.

La liqueur Bonet est parfaite à boire seule ou sur glace après les repas. C'est une liqueur d'après-dîner parfaite pour accompagner les réunions sociales, les fêtes, etc. Elle peut être bue pure ou sur glace. Idéale comme digestif. Doux et aromatique, doux et agréable.

La production a commencé en 1862 par Domingo Bonet, qui a fondé la Distillerie Bonet, produisant toutes sortes de liqueurs, y compris une liqueur qui était très populaire et qui a reçu le nom d'Estomacal Bonet, avec une formule secrète qui reste inchangée à ce jour, selon les fabricants actuels.

C'est Ramón Bonet, fils de Domingo Bonet, qui a commercialisé cette liqueur et l'a promue dans le monde entier. En 1897, il a reçu le Diplôme d'Honneur et la Médaille d'Or de l'Exposition Internationale de Paris, qui aurait pu être là, la Médaille d'Or, le Diplôme et le Grand Prix de l'Exposition Internationale de Barcelone en 1912 et plus récemment le Trophée de la plus haute qualité internationale à Amsterdam en 1975. La publicité de l'époque l'appelait la Liqueur de Famille.