700 gr de Hojaldres de Astorga (feuilletés) produits par Hojaldres Alonso à Astorga, León (Castille-et-León). Servis dans une boîte contenant un minimum de 20 unités. Ces pâtisseries se conservent 4 mois.

Friandise typique de la région d'Astorga, dans la région de Castille-et-León, avec une couche sucrée qui recouvre la pâte feuilletée. Les hojaldres de Astorga, également connus sous le nom de "hojaldres de miel" ou "mielecitos / mielitos", sont de forme carrée, d'environ 5 cm de côté, et sont également relativement simples à réaliser, car il suffit d'une feuille de pâte feuilletée puis d'eau, de sucre, de miel et de citron pour le sirop qui les imprègne.

Les pâtisseries Hojaldres de Astorga sont souvent servies au petit-déjeuner ou en collation l'après-midi, accompagnées de thé ou de café.

La texture moelleuse de l'enrobage qui recouvre la pâte feuilletée laissera le souvenir le plus sucré sur votre palais.